تنظيف مداخن المطاعم والمطابخ بأحدث ماكينات التنظيف والتعقيم كما نقوم بتنظيف بماكينات خاصة ونقوم بتصوير الهوت قبل وبعد التنظيف بكاميرات خاصة .
تنظيف مداخن المطابخ
نحن نقوم بتنظيف مداخن المطابخ بأفضل مساحيق التنظيف وبواسطة ماكينات خاصة ومختصة فقط في تنظيف المداخن حيث تمتد هذه الماكينات داخل الدكت وتقوم بالتنظيف والتصوير وذلك للتوثق والتسليم .
تنظيف المداخن بجدة
الاتصال بنا :
يرجي الاتصال بنا علي الوسائل التالية ويشرفنا الرد علي استفساراتكم .
ان شركتنا تقوم بتنظيف مداخن المطابغ للقصور والفلل والفنادق والمستشفيات في جميع مدن المملكة العربية السعودية مثل جدة , مكة , الرياض , الطائف , المدينة المنورة , الدمام , تبوك ,خميس مشيط , حائل , ينبع , ابها , وجميع المدن الاخري .
الية تنظيف مداخن المطابخ
في بعض الاحيان يكون مداخن المطابع بها كمية من الزيوت والشحوم المترسبة من الداخل يبلغ سمكها ما لا يقل عن 2 سم وفي هذا الحالة يتم رش مادة لتسييل هذا الزيوت بقدر الامكان .
يتم ادخال واير الماكينة بفرشاه سلك اولا ويكون قطر الفرشاه لا يقل عن قطر دكت المدخنه بل يزيد ايضا وهي عبارة عن فرشاه من السلك دوارة تتم قشط جميع الزيوت والشحوم المترسبة .
ويتم رش مادة التنظيف وادخال الفرشاه السلك مرة اخري وهذه المرحلة الثانية ويتكم تكرار هذه المرحلة حتي يكون كمية الزيوت والشحوم الخارجة من المخنة بنسبة 0% .
المرحلة الثالثة يتم ادخال الفرشاه النايلون مع منظف الصحون ليتم تغسيل المدخنة من الداخل واخراج اي كمية من الشحوم او الزيوت .
دراسة حالة لتظيف مداخن مطابخ فندق الجوهرة بالرياض وجدة ومكة
سنتحدث اولا عن مداخن مطابخ فندق الجوهرة الموجود بجدة وهي عبارة عن 12 مدخنة متفرقين حيث ان المطابخ في هذا المطعم عبارة عن 4 اقسام .
ويبلغ ارتفاع المدخنة الواحدة 35 متر رأسي ولقد اضطررنا لفتح شباك صيانه في المدخن لان واير الماكينة التي لدينا طولة 30 متر فقط وهذا اطول واير تم تصنيعه لنا .
حيث يتم ادخال الواير بالمدخنة وبه فرشاه دوارة تقوم بتفتيت الزيوت والشحوم المترسبة داخل المدخنة واسقاطها ايضا وهذه اول مرحلة .
ثم يتم بعد ذلك ضخ سائل التنظيف مرتين وادخال الفرشاه السلك لتفتيت الزيوت والشحوم ولقد كانت طبقة الشحوم المترسبة 27 مللي اي ما يقرب من 3 سم وهذه سمك كبير للغاية حيث كانم يتم حرائق داخل المدخنة مع ارتفاع درجة الحرارة .
وبعد ان تم ايقاف العمل بالمطابخ الخاصة بالفندق نتيجة حرائق المداخن تم الاتصال علينا لتنظيف المداخن من الزيوت والشحوم .
ونحن لدينا عقودات دورية معهم لتنظيف المطابخ الخاصة بفنادق الجوهرة علي مستوي المملكة فلديهم اكثر من 30 فندق منهم في الرياض ومكة المكرمة والمدينة المنورة وجدة وتبوك وخميس مشيط .
حيث نمتلك معدات خاصة جداً لا يمتلكها غيرنا ونحن مؤسسة صيانة ونظافة وليس فرد حيث نتبع مؤسسة سعودية ولدينا جميع التراخيص التي تؤهلنا لصيانة وتنظيف مداخن المطابخ في اي موقع بالمملكة العربية السعودية .
فهم أهمية تنظيف مدخنة المطبخ
- تضمن مدخنة المطبخ النظيفة عدم تأثير الدخان والأبخرة الناتجة عن الطهي على جودة الهواء في مطبخك ومنزلك.
- التنظيف المنتظم للمدخنة ضروري لمنع مخاطر الحريق بسبب تراكم السخام والكريوزوت في المداخن والمدخنة.
- تضمن مدخنة المطبخ النظيفة أن المدخنة والمداخن تعمل بكفاءة، مما يوفر لك المال الذي تنفقه على فواتير الطاقة.
- يمكن أن يؤدي تنظيف مدخنة المطبخ أيضًا إلى تحسين مظهر مطبخك، حيث إن الأسطح المتسخة والمغطاة بالسخام غير جذابة.
- التنظيف المنتظم للمدخنة ضروري لضمان عمل أجهزة الطهي الخاصة بك بأمان وكفاءة.
إرشادات السلامة لتنظيف مدخنة المطبخ
عندما يتعلق الأمر بتنظيف مدخنة المطبخ، فإن السلامة هي العامل الأكثر أهمية. سواء كنت تقوم بالمهمة بنفسك أو توظف محترفًا، فمن الضروري وضع نصائح السلامة هذه في الاعتبار:
- ارتداء معدات الحماية: عندما يتعلق الأمر بتنظيف المداخن، فإن ارتداء معدات الحماية أمر ضروري. ارتدِ قميصًا طويل الأكمام وسراويل طويلة وقفازات وقناع للوجه لحماية نفسك من أي ملوثات محتملة.
- تنظيف المنطقة المحيطة بالمدخنة: قبل البدء في تنظيف المدخنة، تأكد من تنظيف المنطقة المحيطة بها من أجل منع وقوع أي حوادث.
- قم بإزالة جميع العناصر القابلة للاحتراق: تأكد من إزالة جميع العناصر القابلة للاحتراق مثل الأثاث والسجاد من المنطقة قبل البدء في تنظيف المدخنة.
- استخدم سلمًا: إذا كانت المدخنة مرتفعة جدًا، فتأكد من استخدام سلم لأسباب تتعلق بالسلامة. سيسمح لك السلم بالوصول إلى مناطق أعلى من المدخنة ويمنعك أيضًا من السقوط أثناء عملية التنظيف.
- اتبع التعليمات بعناية: إذا كنت تستخدم أي مواد كيميائية أو منتجات لتنظيف مدخنة المطبخ، فتأكد من قراءة واتباع جميع التعليمات بعناية لتجنب أي حوادث مؤسفة.
- امتلك الأدوات الصحيحة: تأكد من أن لديك جميع الأدوات اللازمة قبل البدء في تنظيف مدخنة المطبخ. يتضمن ذلك الفرش والدلاء والخرق والمكنسة الكهربائية لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة.
تحضير المطبخ لتنظيف المدخنة
- افصل الطاقة عن أجهزة مطبخك.
- قم بإزالة جميع العناصر القابلة للاحتراق من المنطقة، مثل الطعام والنباتات والأشياء الأخرى التي يمكن أن تشتعل فيها النيران بسهولة.
- قم بتغطية الأثاث وأي أشياء أخرى لا يمكن نقلها بأغطية بلاستيكية.
- ارتدِ ملابس واقية مثل قناع الغبار والقفازات ونظارات الأمان.
- قم بتنظيف أي غبار أو حطام في المنطقة قبل بدء عملية التنظيف.
- تأكد من أن المدخنة باردة قبل البدء في تنظيفها.
- ضع قطعة قماش على الأرض تحت المدخنة لحماية الأسطح من أي أوساخ أو حطام قد يسقط أثناء عملية التنظيف.
- قم بإزالة أي أوساخ أو حطام مرئي من خارج المدخنة بفرشاة أو مكنسة كهربائية.
صيانة دورية لتنظيف المدخنة بجدة
تعد الصيانة الدورية لتنظيف المداخن في جدة أمرًا ضروريًا لضمان بيئة مطبخ نظيفة وآمنة. سيساعد الحفاظ على نظافة مدخنة المطبخ من الكريوزوت وغيره من الحطام أيضًا في منع مخاطر الحريق المحتملة. فيما يلي بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند إجراء الصيانة الدورية لتنظيف المداخن في جدة:
- افحص المدخنة سنويًا بواسطة فني مداخن محترف. يمكنهم تحديد أي مشاكل محتملة قد تحتاج إلى معالجة.
- نظف داخل المدخنة بانتظام، مرتين في السنة على الأقل. تأكد من استخدام فرشاة مصممة لنوع المدخنة التي لديك.
- افحص المدخنة من الخارج بانتظام وقم بتنظيف أي حطام قد يسد الفتحة أو المداخن.
- اتصل بأخصائي إذا لاحظت أي ضرر أو تشققات في هيكل المدخنة. هذا مهم لمنع حدوث أي ضرر إضافي.
- إذا كانت المدخنة الخاصة بك مصنوعة من الحجر أو الطوب أو الهاون، ففكر في جعلها مقاومة للماء كل بضع سنوات لحمايتها من التلف الناتج عن المياه والتدهور بمرور الوقت.
- ضع في اعتبارك استخدام غطاء أعلى المدخنة لمنع الطيور والحيوانات والحطام من دخول المدخنة. سيساعد هذا أيضًا على منع المطر والثلج من دخول منزلك عبر المدخنة.
- إذا كنت تستخدم المدفأة بشكل متكرر، فتأكد من تنظيفها بعد كل استخدام لإبقائها خالية من الرماد وتراكم السخام.
باتباع هذه النصائح، يمكنك التأكد من أن مدخنة مطبخك في حالة جيدة وخالية من مخاطر الحريق المحتملة. عمليات الفحص والصيانة المنتظمة هي المفتاح للحفاظ على مطبخك آمنًا وخاليًا من المخاطر والحرائق .
تنظيف مداخن الفلل بجدة
التواصل بنا :